| 食品行業實(shí)驗室設計說明 |
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| 2013-10-9發布 |
實驗室因為一般面積比較小(xiǎo),所以說在功能(néng)區的劃分(fèn)上來說(shuō)也比較少,主要有以下幾個區域:
1、試劑,器皿(mǐn)區:一般來說這部分的功能相當于工業(yè)生産中的原料倉(cāng)庫,主要作(zuò)用是存放化(huà)學試劑,玻璃器(qì)皿,實驗工具和其他耗材.實驗試劑有分為強(qiáng)腐蝕(shí)性,毒性,揮發有機試劑和普通試劑,也就是說(shuō)分成管制藥品和一(yī)般藥品.各種試劑需要(yào)按照其本身的理化性質采用相應的(de)試劑櫃(guì)進行存放,而不是混到(dào)一個櫃子裡存(cún)放.凡是可能對社會或人身造成危(wēi)害的試劑均需要管制!玻璃器材也是需(xū)要專門的(de)存放櫃(guì),按照尺寸分(fèn)類存放.所以說在設計此區域的時候,需要考慮試劑的種類(lèi)和數量,然後确定櫃子的尺寸(cùn)和材質,根據尺寸做房間面積(jī)的評估.
2、理化實驗室區:理化實驗區一般有三部分組成:理化(huà)實驗包括一(yī)般(bān)的(de)檢測實驗,精密的稱量實驗(yàn),标準(zhǔn)成份測量(liàng)實驗.檢測實驗一般來說需(xū)要實驗桌,靠邊實(shí)驗桌,水池,抽氣罩等等.精密的稱量(liàng)實驗和成本标定(dìng)實驗是需要控(kòng)制(zhì)房間的溫度和相對濕度(dù)的.所以在選擇空調上應該(gāi)注意.基本上(shàng)精密實驗室和一般(bān)理(lǐ)化室的區别就在于空氣質量的控制.
3、微生物(wù)實驗室:這部分比較複(fú)雜,通常來說是需要(yào)控制房間的氣流和潔淨度的,還需要相(xiàng)關的輔(fǔ)助房間,比如更衣,手洗(xǐ)等等.簡單的來說就是要有相關的(de)設備,比如(rú)生物操作櫃,比如風林室,緩沖間,空(kōng)氣品質上以(yǐ)舒适性(xìng)為好,潔淨度控制在1000--10K就好了.隻要能放下實驗(yàn)設備就好,因為空間一大,消耗的電力就多.這樣不太合适.通常是需要負壓控制環境,避免室内污染(rǎn)的空氣跑到室(shì)外.
4、工作辦(bàn)公室和休(xiū)息區域
5、配電室
6、資(zī)料室和教育訓練(liàn)室
基本上大概的脈絡就是這樣,食品行(háng)業的實驗室(shì)很簡單,希望大家不要想的太複雜. |
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